Guida all'acquisto di gabinetto per congelatore commerciale

Caratteristiche di un armadio per congelatore commerciale

Ecco alcune cose da cercare prima di acquistare un armadio per congelatore commerciale:

Capacità: il congelatore deve avere abbastanza spazio per conservare gli ingredienti per tenere il passo con le tue esigenze di servizio più trafficate . Se è troppo piccolo, rischi di sprecare cibo; Se è troppo grande, occuperà troppo spazio nella tua cucina .

Dimensione - ilGabinetto del congelatore commercialeDeve adattarsi alla tua cucina . Ricorda di controllare la tua porta per assicurarti che si adatti alla tua porta!

CLASSA CLAMIO - Questo si riferisce alla temperatura ambiente massima che il congelatore opererà in . Climate Class 4 rappresenta un dovere medio, mentre la classe climatica 5 rappresenta il servizio pesante . Se la temperatura della tua cucina è generalmente superiore a 32 gradi, potresti voler scegliere un congelatore climatico di classe 5 .}

Efficienza: più efficiente è un congelatore, meno costerà l'esecuzione di . guardando la valutazione dell'efficienza energetica può aiutarti a fare la tua scelta .

Deprost automatico - Alcuni armadi per congelatore commerciale sono dotati di un sistema di sbrinamento automatico per migliorare le prestazioni del congelatore . in caso contrario

Porte-Alcuni congelatori commerciali sono dotati di porte di chiusura automatica per aiutare a risparmiare energia o quando sei occupato . Alcuni congelatori commerciali presentano anche una funzione pedal-a apertura, che elimina la necessità di toccare la porta ed è più igienica .

Domande frequenti sul gabinetto del congelatore commerciale

Qual è la differenza tra un congelatore domestico e un congelatore commerciale?

I congelatori commerciali sono progettati per un uso ad alta frequenza, quindi sono dotati di potenti compressori, costruzione di alta qualità e assistenza ai fan .

Cos'è un refrigerante?

Un refrigerante è un gas o un liquido utilizzato nel ciclo di refrigerazione .

Questa non è una considerazione importante quando si acquista un congelatore commerciale, ma se si desidera essere rispettosi dell'ambiente, scegli un congelatore che utilizza il refrigerante R290 . Questo refrigerante non contiene gas serra, mentre altri refrigeranti fanno spesso .

Quanto tempo posso tenere il cibo nel congelatore?

Questo dipende dal tipo di prodotto che stai archiviando, ma di solito è un massimo di 1-6 mesi . Freeze Food nella sua confezione originale o contenitori pieni di vuoto quando possibile per migliorare la freschezza, l'aspetto e la qualità dei prodotti .}

Qual è la durata della vita di un congelatore commerciale?

Se mantenuto correttamente, un congelatore commerciale può durare da 10 a 15 anni . la durata di vita specifica dipende dalla frequenza con cui viene mantenuto e dalla frequenza del congelatore .

Che temperatura dovrebbe avere un armadio per congelatore commerciale?

Per archiviare il cibo in modo sicuro, i congelatori commerciali dovrebbero essere mantenuti a -18 grado . Gli studi hanno dimostrato che le temperature sopra -18 possono portare a una diminuzione del contenuto di vitamina .}}}}